Gerda Hobert heeft Coeliakie (spreek uit als seu-lia-kie). Dit is een gluten-intolerantie. Haar lijfspreuk is: ‘Glutenvrij hoort er bij’! Gerda doet er alles aan om glutenvrije producten te promoten. Op dit moment loopt er een actie bij McDonalds waarbij je je eigen Burger op het menu kunt zetten. Gerda doet daar aan mee met het ‘MacDroombroodje’ waar helaas wél gluten in zitten.
Via deze link kan tot 28 mei gestemd worden op het MacDroombroodje die dus eigenlijk ook gewoon een ‘McGerda’ genoemd kan worden. Mocht Gerda`s creatie winnen dan komt de burger (een ciabatta-broodje met rundvlees, Mozzarellakaas, spiegelei, komkommer, Oosterse salademix, bosuitjes en curry en helaas … met gluten) vanaf september op het McMenu….
In eerste instantie was Gerda`s broodje glutenvrij maar McDonalds is niet van plan om in ons land glutenvrije broodjes te gaan verkopen.
Het is gewoon belachelijk dat McDonald’s dit niet op pakt. Er zijn meer dan 13.000 coeliaken in Nederland. Het lijkt me toch echt een uitdaging voor ze om dit mogelijk te maken. Daarbij, in het buitenland is een glutenvrij broodje al jaren te verkrijgen. Nederland loopt dus duidelijk achter.
Er zijn er veel meer dan 13.000 dit zijn de mensen die lid zijn van de NCV (Nederlandse Coeliakie Vereniging) het is een topje van de ijsberg, minstens 1 op de 100 mensen heeft Coeliakie, dus al deze mensen krijgen geen broodje bij de Mac. Denk aan al die kinderen als ze toch mee doen aan het Ronald Mac Donald, waarom sturen ze de kinderen met Coeliakie dan weg??? Ik heb geen woorden, sorry!
Jammer dat ze dit zo afhandelen bij de Mac, dan hoor je er duidelijk niet meer bij! Helaas.
valt dit niet onder discriminatie en een coeliakiepatient word al zo gedicrimineerd
dure levensmiddelen zwaar dieet en nu nog steeds geen mac
Zo triest dat een glutenvrij initiatief niet voor op wordt aangezien!
Het is even schrikken als je beseft hoeveel mensen coeliakie hebben. In elke straat, op elke school, op elk kantoor, in elke trein, overal zijn mensen met coeliakie. Volgens betrouwbare cijfers gaat het om 160.000 mensen, 1% van de bevolking. Een groep groot genoeg om rekening mee te houden. En te zorgen dat er eten is, ook onderweg. Ik zou niet weten waarom mensen met coeliakie altijd zelf hun eten moeten meesjouwen? Mensen zeggen wel eens, daar komt Tine weer aan met haar rugtas. Ja, die zit vol eten. Niet omdat ik het zo fijn vind om dat overal mee naar toe te sjouwen. Maar omdat er niet op genoeg adressen iets eetbaars te vinden is. Kijk, het is nog niet zo lang geleden dat horecazaken rolstoelvriendelijk zijn geworden. Dat is gebeurd omdat de mensen in een rolstoel voor hun belangen zijn opgekomen. En nu is overal een invalidenparkeerplek te vinden en zijn de deuren toegankelijk gemaakt. Dat vinden we normaal. Die kant moet het ook op met voorzieningen voor mensen met coeliakie. Het wordt tijd dat wij, mensen met coeliakie, ook onze stem laten horen. Dat de horeca meer rekening met ons gaat houden. En dat ik in de toekomst met een gerust hart mijn rugtas thuis kan laten, in de wetenschap dat er altijd overal wel iets voor mij te eten is. Ik hoop echt dat Mc Donalds het goede voorbeeld gaat geven en zorgt voor een glutenvrij broodje. Als het aanbod aan glutenvrije producten groter wordt, zullen ook meer mensen zich afvragen, is glutenvrij iets voor mij? Want volgens recente onderzoeken uit Amerika heeft 5 tot 10% van de bevolking last van gluten, dat uit zich in hoofdpijn, buikpijn, jeuk, etc. De markt voor glutenvrije producten neemt jaarlijks toe met 15%. Voor het eerst in de geschiedenis is de markt voor tarwe met 4% gekrompen. Die ontwikkelingen zullen ook doorwerken naar Europa. Dus: Mc Donalds, wakker worden! Kijk eens om je heen! We zitten op die glutenvrije burger te wachten!
Zeker erg jammer.
Er stonden meerdere glutenvrij hamburgers en ze hadden al veel stemmen.
Al deze mensen hebben nu de naam van het broodje moeten veranderen.
Er mag niks glutenvrij meer bij staan.
Jammer dat ze niet ingaan op de vraag van de consument!
In het buitenland (Spanje, Finland, Zweden) kan het wel gewoon!
Mooi gezegd Tine!
- Mag ik jouw betoog op mijn website plaatsen? -
Pingback: Glutenvrije hamburger (2) | Ik ben glutenvrij